Несмотря на то, что название ресторана "Красный бар" и его сущность совершенно не имеют ничего общего, это место пользуется у москвичей популярностью. Горожане с большой охотой идут в бар, чтобы послушать джазовую музыку и приятно провести время после тяжёлого рабочего дня. В меню особым уважением пользуются авторские блюда шеф-повара, где он экспериментирует с европейской и восточной кухней. Эти блюда поражают своей оригинальностью и вкусом. Особенно трепетное отношение к винам, которые хранятся в особых условиях, что бы вино имело определённый вкус, который возник со временем.